曼谷：Thip Samai Pad Thai

Sawat 是 ah sau 是在澳洲留学时认识的朋友。他是泰国华裔。他拥有博士学位，是一位非常有智慧的年轻人。他不会说中文，但是他非常谦卑。

那天 Sawat 放工，特地赶来与 ah sau 见面。

我跟着他们，去吃曼谷非常出名的 Thip Samai Pad Thai。我们三个人同坐一辆 tut tut 车，奔驰在曼谷的繁忙交通（也有阻塞的时候，但是司机都很厉害）。Tut Tut 抵达 Maha Chai Road 时，我感觉脸上敷了一层灰色的薄面膜。

这家餐馆，历史悠久。这家餐馆几乎是满座。生意非常好。本地人，亚洲人或洋人，都坐在这里吃 Pad Thai。

餐馆内挂着非常有味道的 Pad Thai 海报。

这里的豆芽和青葱的分量给得非常大方。

这是 Pad Thai 的 “好朋友” 调味料。加了混着吃，太美味了！


这里的 Pad Thai 很特别，小粿条炒好后，会用鸡蛋包着，好像 omelette。我吃的这份，有大虾！如果你不吃海鲜，可以换 “素” 的。这碟 Pad Thai 非常美味。Sawat 请客，我不好意思再点多一份...... :p

 对了，泰国的橙汁，不知道为什么，总是特别香甜美味。这个味道只有在泰国才找得到。

谢谢 Sawat!

Thip Samai Pad Thai
地址：313 Maha Chai Road Samran Rat, Phra Nakhon, Bangkok 10200
泰文地址：313 ถ.มหาไชย สำราษราษฎร์ พระนคร กรุงเทพฯ 10200
网页：http://www.thipsamai.com/ （如果你会看泰文）