蕉赖：Alam Damai【大门横丁 - 手打乌冬面串烧店】

2012年10月4日，我信耶稣10年了。这10年里，有欢笑、有泪水，灵里有健壮、也有衰退的时候。但是，我感恩因为有主引导我。阿陆先生说，下班后请我吃饭。好耶！

最近都想吃拉面。刚好今早看到Tee@Kitchen的日式叉烧铺面，我的脑海里整天充满日式拉面。

阿陆先生下班，塞车到家已经很迟了。我先谷歌一下蕉赖这一带有哪些日式拉面店。结果找到了坐落在Alam Damai 的【大门横丁 - 手打乌冬面串烧店 Dai Mon Yokocho Japanese Food】。总行和好几家分行都在香港。再看看食物的照片和评语，感觉还不错。重要的是地点接近我们家，不需要浪费太多时间在路上塞车。^^ 我也先谷歌地图，有个概念，然后再出发。从我家出发，大约10分钟就到了。

【大门横丁 - 手打乌冬面串烧店 Dai Mon Yokocho Japanese Food】餐厅内的设计。

虽然【大门横丁 - 手打乌冬面串烧店】著名乌冬面，但是我却点了九州极上牛肉拉面，RM18.90++（我对肥肥大大条的面类没有什么好感）。拉面有好几种汤底让你选择：蕃茄、沙爹汤、辛辣汤等等。我们选择了这比较“清淡”的汤底（是比其他的另几个选择清淡），但是我和阿陆先生都觉得这汤底太咸了。拉面配上两条甜豆、四大片的牛肉片、两片日式海鲜片、玉米、葱丝，很美味。牛肉处理得很好，完全没有腥味，而且牛肉很滑嫩。

这是阿陆先生点的九州吉列豚肉拉面所配搭的肉片，RM18.90++。这豚肉（猪肉）还炸得蛮香脆的，沾点他们特制的酱料吃，酸酸甜甜，跟拉面是蛮好配的。但是，拉面的汤底一定不可以太咸，不然豚肉的香味都被咸味盖过了。

我第一次吃溏心蛋，一人半个。溏心蛋的口感咸咸甜甜的，蛮特别。溏心蛋的特点就是那100%凝固的蛋白内包着50-60%凝固的蛋黄。蛋黄非常的软滑，蛋白有甜甜的卤香味。阿陆先生说，这很像“假蛋”。呵呵～ ^^

煎茶一杯RM2.00++。煎茶包放在盛满热水的杯子上面，请你自己动手把茶包放进热水内吧！

结帐，两人RM46.00。嗯，其实不便宜。谢谢阿陆先生请我吃拉面。^^

这家店在路旁而已，不难找。

【大门横丁 - 手打乌冬面串烧店】
Dai Mon Yokocho Japanese Food
地址：32A, Jalan Alam Damai 1, Damai 23, Cheras 56000 Kuala Lumpur.
电话：+603-91055063