路边摊

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这是河内的典型路边摊。嘿嘿～你敢接受挑战吗？在人来人往、“车来车往”的大路边，选张小塑胶凳子，坐上吧！

想吃面，但不知如何沟通？没关系，当一切的语言都派不上场的时候，微笑吧！微笑就是一种奇妙的语言，任何一国都通用！！！^^ 然后，还可以加上一些大家都明白的手语……如果还是没有把握，就开口问问当中的顾客吧，说不定有哪一个顾客明白英语，就可以助你一把了！

这米粉汤到底叫什么名字？我也不知道。哈哈哈哈哈哈！只知道把番茄、豆腐、豆芽、青葱的酸酸辣辣热汤淋在米粉上，很美味！然后，大婶再递上一些青菜和香菜，任你拿……赞！这一碗米粉汤，要卖个马币好几块钱……就是比起我在茨厂街一代吃面还贵。没关系，旅游时吃到贵的食物，就要告诉自己“我在外国用餐！！！”^^

我在想，为什么河内人用餐都爱坐在小塑胶凳子上？他们也不怎么用到桌子……这种小凳子文化是受到战争时期的影响吗？坐在这种小凳子用餐，就是要快速吃完，然后随时离开，不占用太多空间，到处可以用餐……是这样吗？

走吧！到菜市场去！

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亲爱的阿木先生：

这是河内的其中一个菜市场，坐落在鞋街（Cau Go）、横贝街（Hang Be）和丁列街（Dinh Liet）之间。

其实，这菜市场是我们偶然发现的 ^^ 。若你跟随旅行团，我相信导游是肯定不会带你到这里。而我呢……旅行时最喜欢逛当地人的市场或菜市场。我总觉得这里的东西就是比较道地、比较“河内”。

走到菜市场尽头，靠近丁列街时，我们发现了很多卖干果、香料、茶叶、咖啡等等的档口。哇！看到那些堆得像山丘的零食和咖啡，我的眼睛亮了！还有，我一直想找的越南咖啡过滤器也在此出售！太好了！结果，我和阿慧大量收购了老板娘的越南咖啡过滤器……又买了几公斤的咖啡粉（之后又到另一个市场“收购”越南咖啡过滤器和咖啡粉）。

如果会说几句越南话，可能会拿到更低的价钱……嘻嘻～ 若来不及学越南话，就多带点钱吧！反正，只要价钱在自己的预算之内，让当地人赚取一些，也不错……

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注：Tat Ca Bao Mhieu Tien （一共多少钱？）

越南三明治

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亲爱的阿木先生：

今天给你介绍越南河内的三明治—— Banh mi thit。Banh mi 是面包，thit 是肉。Hmmm……这是一种用法国面发夹肉的做成的三明治，有猪肉、鸡肉、牛肉等等任君选择。然后加上鸡蛋、黄瓜、番茄、香菜、酱料等等……deng~ deng~ deng~ deng~ 请用吧！

其实，单单吃这一种法国面包也很香哦～若加上奶油，更加美味！^^ 我们离开河内的那一个早晨，就是在机场内啃这一种只加了牛油的法国面包……很香脆！！！但是，吃过后，地上却留下很多面包碎......嘿嘿，机场的清洁大婶，对不起啦！^^

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