大家都知道马来西亚没有四季。但是,马来西亚人应该也知道,我们有:“夏”,“夏夏”,“夏夏夏”,“夏夏夏夏”......呵呵(我胡扯)
最近吉隆坡的天气热到不得了,我想,我们应该是进入“夏夏夏夏”吧~ 我晚上吹风扇睡觉,会流汗。=_="
天气太热,思想也会错乱。
【小插曲】
前天我去点牛肉面,站在牛肉面档口前,告诉老板......
我:老板,给我一碗猪肉粉。
老板:只有牛肉。
我:对,一碗猪肉粉。粿条。
老板:牛肉......
我:啊!!!我要牛肉粉......(老板,我不是故意的)
天气热,大家要多喝水消暑。华人这阵子应该会喝很多凉茶吧。马来人消暑会喝什么?槟城的印度人(其实我看到华人、马来人都去喝)会喝这个 Ais Tingkap (Window Sherbet)。我自己把它翻译成【窗户冰】(马来语:Ais=冰, Tingkap = 窗户),哈哈~反正这杯饮料就是跟窗户有关系的啦~
如果你想到槟城唐人街 (Jalan Penang)去吃 Cendol,不妨先到这条 Lebuh Tamil (Chowrasta Market隔壁)来喝杯 Ais Tingkap 消暑吧!
这杯 Ais Tingkap, RM1.50,有玫瑰花香甜(很甜!不喜欢甜的朋友可以请老板减少糖浆),有清凉的椰子水,椰肉和好多罗勒种子(我小时候一直觉得那是青蛙蛋)...... 大热天喝下这一杯,其实很过瘾。
要制作这杯 Ais Tingkap,步骤可多啦。^^ 我的拍照技术没那么好,无法扑抓那些步骤,哈哈~ 老板双手太灵活了。那,我画给你们看......大概是这样, ^^
消暑了,就顺便在隔壁档口点一份炸虾饼吧!呵呵~ 好好吃哦!
请记得,在槟城,再好吃的食物也不要吃太多 / 吃到饱。因为......槟城到处是美食。同一样食物分量吃太多会后悔的。^^